Сыродавленное масло из семян амаранта: уникальность в каждой каплеРемесленная Мастерская семьи Колесниковых гордится созданием одного из самых редких и полезных растительных масел — настоящего сыродавленного амарантового масла. Этот продукт производится из отборных семян амаранта, выращенных в экологически чистых районах Алтайского края. Каждая капля масла — это результат многолетнего опыта, бережного отношения к традициям и использования современных технологий.
Процесс производства: традиции и инновацииДля отжима амарантового масла мы используем исключительно метод холодного прессования. Этот щадящий процесс сохраняет всю природную ценность сырья, защищая витамины, антиоксиданты и ненасыщенные жирные кислоты от разрушения. Наши капролоновые бочонки — важная часть технологии: они не вступают в реакцию с маслом и сохраняют его чистоту, исключая посторонние привкусы.
Сложность производства амарантового масла обусловлена низким выходом продукта: из 3 кг семян получается всего 100 миллилитров масла. Такой трудоёмкий процесс требует времени, тщательности и ресурсов, что делает настоящее сыродавленное масло эксклюзивным продуктом. Этот кропотливый труд объясняет его высокую стоимость, которая полностью оправдана качеством и уникальными свойствами продукта.
Уникальные свойства амарантового маслаГлавный секрет амарантового масла — его высокое содержание сквалена, мощного антиоксиданта, способного насыщать клетки кислородом и замедлять процессы старения. В природе сквален встречается и в печени глубоководных акул, где его концентрация достигает 60–85%
от состава жиров, и в растениях, среди которых амарант занимает лидирующие позиции.
Амарантовое масло содержит сквален в концентрации 5–8%, что делает его одним из самых богатых растительных источников. При этом оно лишено экологических и этических вопросов, связанных с добычей из животных источников. Это масло является идеальным выбором для тех, кто заботится об устойчивом потреблении и натуральности продуктов.
Кроме этого, амарантовое масло обладает свойствами, которые делают его предметом изучения в контексте серьёзных заболеваний, таких как рак, болезнь Альцгеймера и последствия облучения:
Связь с раком
- Сквален как антиоксидант: его способность нейтрализовать свободные радикалы помогает защитить клетки от повреждений и снизить риск онкологических заболеваний.
- Иммуномодулирующее действие: масло стимулирует активность иммунной системы, повышая её способность уничтожать атипичные клетки. Это особенно важно для профилактики и поддерживающего лечения.
- Поддержка при химиотерапии и облучении: сквален уменьшает побочные эффекты, способствуя восстановлению иммунной системы и защите тканей.
Поддержка при болезни Альцгеймера
- Омега-жирные кислоты: ненасыщенные жирные кислоты, входящие в состав масла, поддерживают здоровье мозга, снижая воспаление и предотвращая дегенерацию нейронов.
- Витамин Е: мощный антиоксидант, который защищает мембраны клеток мозга от повреждений, связанных с окислительным стрессом, и замедляет развитие болезни.
- Предотвращение накопления амилоидных бляшек: антиоксиданты масла снижают их образование, что может замедлить прогрессирование заболевания.
Восстановление после облучения
- Защита клеток: сквален способствует регенерации повреждённых тканей и сохранению целостности клеточных мембран.
- Восстановление кроветворения: масло помогает нормализовать функции костного мозга, поддерживая уровень лейкоцитов и улучшая иммунный ответ.
- Снижение воспалительных процессов: его противовоспалительные свойства ускоряют заживление тканей.
Дополнительные преимущества
Помимо этих уникальных свойств, амарантовое масло богато витаминами А, Е, D и К, а также микроэлементами, что обеспечивает его широкий спектр пользы для организма:
- Насыщение клеток кислородом, укрепление иммунитета и ускорение регенерации.
- Поддержание здоровья сердечно-сосудистой системы, снижение уровня холестерина.
- Замедление процессов старения благодаря антиоксидантным свойствам.
- Укрепление кожи, волос и ногтей.
Покупая амарантовое масло в Ремесленной Мастерской семьи Колесниковых, вы получаете не просто продукт, а натуральную драгоценность, бережно сохранённую природой и нашим мастерством. Это масло — результат кропотливого труда, уважения к традициям и стремления дать вам лучшее.Выбирая наше амарантовое масло, вы выбираете исключительное качество, заботу о своём здоровье и уникальный вкус, который делает каждую каплю поистине незаменимой.